Коста-Рика Тарразу Ла Пастора

Чистый кофе из Долины святых

Кофе в Тарразу выращивают преимущественно на больших высотах, поэтому местная арабика обычно получает маркировку SHB — Strictly Hard Bean. Она указывает на высокую плотность зерна, сформировавшегося в условиях высокогорья. Чистый, сбалансированный кофе с нотами красных ягод, цитруса, чёрного чая и шоколада. Во вкусе заметны фруктовая кислинка и приятная сладость, а в послевкусии остаются оттенки шоколада и чёрного чая. Высота произрастания: 1500–1800 м О регионе: Регион также называют «Долиной святых» — Zona de los Santos